Праздничные корзины от ресторана Гюго!

Шеф ресторана Гюго подготовил 4 корзины – 4 варианта праздничного меню к вашему столу. Выбирайте готовые решения и заказывайте любое блюдо дополнительно.

Мы уже принимаем заказы по тел.: +38 067 432 44 22

КОРЗИНА 1 / 4500 грн
Поросенок по-милански (фаршированный кроликом, уткой и курицей с сыром) от 6 кгФиле копченой дорадо со шпинатным муссом
Перепелки, фаршированные пловом 
Баклажан Дракон в кисло-сладком соусе 
Салат греческий 
Рулька косули, запеченная в клюквенном соусе
Сыр тофу с морепродуктами

КОРЗИНА 2 /  2300 грн
Утка, запеченная с апельсинами и канапе
Говяжьи ребрышки, томленные в соли
Мини-рулеты из лосося с сыром страчатела 
Овощной рататуй
Тартар из тунца с авокадо
Буженина запеченная 
Карре молочной телятины су-вид подкопчённое 

КОРЗИНА 3 / 3240 грн
Телячьи ребрышки, запеченные в тыкве с овощами-гриль 4 кг
Карп, фаршированный креветками и грибами 
Парфе из утиной печени
Почеревок запеченный 
Салат из креветок с рукколой и пармезаном
Блины с индейкой и сыром
Цуккини, фаршированный кроликом

КОРЗИНА 4 / 5400 грн 
Индейка, фаршированная кускусом
Лопатка косули, запеченная в сене
Лосось, фаршированный крем-сыром и шпинатом 
Терин из гусиной печени с трюфелем 
Соте из морепродуктов в собственном соку
Брокколи, запечённая с картофелем и сыром 
Тартар из косули

up